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第 1 筆 |
宇介男孩 .翻轉風土宿命,以時間熟成的日本葡萄酒革命/河合香織著 ;連雪雅譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2023[民112] |
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第 2 筆 |
咖啡的科學 .從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典/崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著 ;周沛郁譯.--三版.--[臺北市].--方言文化.--2022[民111] |
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第 3 筆 |
弘兼憲史葡萄酒入門講座/弘兼憲史著 ;吳素華,戴偉傑譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2008[民97] |
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第 4 筆 |
圖解食品化學/程仁華等著.--初版.--臺北市.--五南圖書.--2021[民110] |
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第 5 筆 |
你吃的食物是真的嗎?/賴瑞.奧姆斯特(Larry Olmsted)著 ;劉佳澐譯.--初版.--臺北市.--高寶國際.--2020[民109] |
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第 6 筆 |
我的威士忌生活提案認識產地,探索香氣,來杯經典調酒學習品味成熟洗鍊的大人滋味/米凱勒.奇多(Mickael Guidot)著 ;亞尼斯.瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)繪謝珮琪譯.--臺北市.--三采文化.--2017.--好日好食.--37 |
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第 7 筆 |
舌尖上的東協/王瑞閔著.--初版.--臺北市.--麥浩斯.--2019[民108] |
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第 8 筆 |
我愛威士忌：世界威士忌競賽主席獨家傳授,讓你選酒、品酒一次上手,更喝出自己的品味/尼爾.瑞德里(NeilRidley),蓋文.D.史密斯(Gavin D. Smith)著 ;一中心翻譯團隊譯.--初版.--臺中市：一中心, 2018[民107] |
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第 9 筆 |
威士忌投資勝經 .買對威士忌,讓你投資獲利600%/柯育堂著.--初版.--臺北市.--時報文化.--2020[民109] |
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第 10 筆 |
我的威士忌生活提案認識產地,探索香氣,來杯經典調酒學習品味成熟洗鍊的大人滋味/米凱勒.奇多(Mickael Guidot)著 ;亞尼斯.瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)繪謝珮琪譯.--臺北市.--三采文化.--2017.--好日好食.--37 |
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第 11 筆 |
尋味巧克力 .從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品/武田尚子著 ;洪于琇譯.--臺北市.--時報文化.--2017[民106] |
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第 12 筆 |
終於搞懂葡萄酒!/大衛.柯伯(David Cobbold),賽巴斯汀.杜宏維爾(Sebastien Durand-Viel)作 ;韓書妍譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行.--2019[民108] |
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第 13 筆 |
商業人士必備的紅酒素養 .新手入門.品賞.佐餐,商業收藏.投資,請客送禮......從酒標到酒杯,懂這些就夠/渡順子著 ;雅慧譯.--初版.--臺北市.--大是文化.--2019[民108] |
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第 14 筆 |
無知者 .漫畫家與釀酒師為彼此啟蒙的故事/艾提安.達文多(tienne Davodeau)作 ;陳蓁美譯.--初版.--新北市.--大家出版：遠足文化發行.--2017[民106] |
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第 15 筆 |
Windows on the World complete wine course/Kevin Zraly.--1st ed..--New York.--Sterling.--2007 |
